近日，華夏科創(chuàng)自主研發(fā)的NYART-1型黃曲霉毒素檢測(cè)儀和DT211型真菌毒素、抗生素和獸藥殘留速測(cè)儀，分別采用兩種不同的方法檢測(cè)黃曲霉毒素，能夠滿足不同客戶的需求。

　　NYART-1 型黃曲霉毒素檢測(cè)儀，符合中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 18979-2003《食品中黃曲霉毒素的測(cè)定免疫親和層析凈化高效液相色譜法和熒光光度法》。此項(xiàng)技術(shù)是國(guó)家重大科技攻關(guān)成果，已于2005年通過科技部驗(yàn)收。這種新型技術(shù)及檢測(cè)儀具有檢測(cè)速度快、準(zhǔn)確度高的優(yōu)點(diǎn)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，并達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。其檢測(cè)基本原理是：將黃曲霉毒素樣品混合組份通過固定相時(shí)，與抗體分子有特異免疫親和力的黃曲霉毒素即被固定相上抗體結(jié)合，雜質(zhì)隨洗滌液流出微柱，再用甲醇將黃曲霉毒素洗脫，根據(jù)黃曲霉毒素分子熒光特性，用黃曲霉毒素專用定量熒光檢測(cè)儀進(jìn)行定量檢測(cè)。

　　NYART-1 型黃曲霉毒素檢測(cè)儀應(yīng)用范圍也較為廣泛：如農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)中糧油產(chǎn)品及食品中大米、花生、大豆、食用植物油、玉米、稻谷、餅粕及飼料和醬油等產(chǎn)品中黃曲霉毒素含量測(cè)定;農(nóng)產(chǎn)品及食品加工、儲(chǔ)藏、育種、海關(guān)出入境、畜牧、流通等領(lǐng)域，或超市、商場(chǎng)食品的質(zhì)量控制等，是實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的良師益友。

　　DT211型真菌毒素、抗生素和獸藥殘留速測(cè)儀，是較為理想的快檢儀器，體積小巧，操作簡(jiǎn)單，采用微型光譜成像技術(shù)和快速圖像顏色分析技術(shù)，對(duì)膠體金試劑條和雙流向酶聯(lián)免疫試劑條的反應(yīng)結(jié)果進(jìn)行定性和定量檢測(cè)，能夠滿足現(xiàn)場(chǎng)、應(yīng)急、突發(fā)事件和車載等檢測(cè)需要。該儀器可用于所有廠家生產(chǎn)的膠體金試劑條檢測(cè)和雙流向酶聯(lián)免疫試劑條的檢測(cè)，不受任何來源限制，能同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，并可升級(jí)擴(kuò)充新的檢測(cè)項(xiàng)目和范圍。

　　針對(duì)乳品企業(yè)黃曲霉毒素超標(biāo)，分析原因是由于奶牛食用了霉變飼料，導(dǎo)致乳汁中黃曲霉毒素M1超標(biāo)。因此乳品的黃曲霉毒素污染主要來源是飼料，像玉米、稻谷、豆粕等，放久得飼料就可能發(fā)霉產(chǎn)生這種毒素。然而即使是牛奶加工中用高溫的巴氏殺菌法也無法清除黃曲霉毒素，因此從源頭嚴(yán)格監(jiān)控和檢測(cè)，是避免此類事件發(fā)生的有效辦法。

　　以上兩款儀器作為華夏科創(chuàng)的明星產(chǎn)品已在全國(guó)市場(chǎng)廣泛推廣，我們?nèi)栽诔掷m(xù)努力的為客戶開發(fā)出更好的產(chǎn)品，提供更完善的解決方案，為老百姓的飲食安全健康建起一道屏障。

　　注：2011年，北京華夏科創(chuàng)全資子公司——浙江譜創(chuàng)儀器有限公司申請(qǐng)的“食品安全檢測(cè)儀器技改項(xiàng)目”已順利通過審批。該項(xiàng)目是國(guó)家發(fā)改委、經(jīng)信委聯(lián)合投資批復(fù)的第一個(gè)關(guān)于食品安全檢測(cè)儀器的產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。該產(chǎn)業(yè)化基地總投資2800萬(wàn)元，總占地面積7.8畝，位于浙江嘉興南湖區(qū)科技城內(nèi)，計(jì)劃于2013年竣工建成，投產(chǎn)后將形成年產(chǎn)各類食品安全速測(cè)儀器2000臺(tái)的生產(chǎn)規(guī)模。